Vigna il Baratto

La vigna si estende ai piedi dei Colli Martani in più terrazzamenti dai 250 ai 350 m.s.l. Il Clima arso e ventoso è adatto alla coltivazione di vitigni bianchi come Grechetto Trebbiano e Malvasia. Il terreno, ricco di sabbie arenarie con particelle fini di gesso, quarzo e altri minerali, conferisce alle uve particolari caratteristiche di finezza e mineralità. L’età delle vigne e l’esposizione a sud ovest dei pendii, danno un uva zuccherina seppur mantenendo un’alta acidità che rende equilibrati i vini bianchi da essa prodotti.

  • Varietà: Grechetto, Trebbiano e Malvasie
  • Anno d’impianto: 1975
  • Densità d’impianto: 2000 piante/ha
  • Sistema d’allevamento: Palmetta
  • Superficie: 3 ha
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